La rueda de los alimentos


La rueda de los alimentos es un recurso gráfico que ciertas instituciones u organismos proponen a la población para seguir una alimentación segura y equilibrada basándose en clasificar los alimentos en varios grupos de características nutricionales similares.

Se pueden distinguir los seis grupos de alimentos:

  • Grupo I:

Tienen función energética, predominan los glúcidos y sus alimentos son cereales, patatas, azúcar.

  • Grupo II:

Tienen función energética, predominan los lípidos y sus alimentos son la mantequilla, los aceites y grasas en general.

  • Grupo III:

Tienen función plástica, los nutrientes predominantes son las proteínas y el calcio y los alimentos básicos son los productos de origen lácteo.

  • Grupo IV:

Su función es plástica, predominan la proteínas y sus alimentos son los productos cárnicos, los huevos y pescados, y las legumbres y frutos secos.

  • Grupo V:

Su función es reguladora, sus nutrientes predominantes son las vitaminas y elementos minerales y los alimentos principales son las hortalizas y verduras.

  • Grupo VI:

Tienen función reguladora, sus nutrientes predominantes son las vitaminas y los alimentos son las frutas.

Bibliografía:

http://nutricion-positiva.blogspot.com.es/2012/04/mensaje-n-7-cereales.html

http://nutricionistaencrecimiento.blogspot.com.es/2011/02/mito-numero-1.html

http://es.dreamstime.com/fotografa-de-archivo-libre-de-regalas-productos-lcteos-y-huevos-image13220187

http://comomegustacocinar.blogspot.com.es/2012_08_01_archive.html

http://elbauldegori.blogspot.com.es/2012/04/calendario-anual-de-verduras-y.html

http://saludpasion.com/las-mejores-frutas-para-bajar-el-colesterol/

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4 respuestas a La rueda de los alimentos

  1. Pedro Luis dijo:

    6. Trabajo flojo. En este enlace http://www.catedu.es/biogeo3/RubricaTrabajos.pdf tienes lo que se valora para calificar tu trabajo. En el tema 1 ya se te ha dicho cómo tienes que colocarlo en la categoría correcta. También se os ha dicho en clase, por lo que entiendo que esto no te importa mucho.

  2. Pedro Luis dijo:

    https://bioygeo3.wordpress.com/publicar-en-este-blog/
    En esta página tienes un vídeo que os hice porque ya me cansé de repetirlo pero que seguro que tú todavía no te has cansado de escuchar. Seguro que sabes hacerlo.
    Si no quieres ver todo el vídeo puedes empezar en el minuto 6:47. Allí se dice todo lo que tienes que hacer para subir un trabajo, pero si esperas un poco más verás lo que te interesa.

  3. Para que cualquiera que le interese un tema pueda encontrar tu trabajo, es necesario que lo coloques en la categoría adecuada.

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