Archivo de la etiqueta: alimentos

Los alimentos transgénicos


Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido elaborados a partir de la alteración o modificación de la información genética de un organismo. También se conocen con este nombre aquellos alimentos que contengan o estén elaborados a base de productos … Seguir leyendo

Publicado en 02. Alimentación y salud | Etiquetado , | 1 Comentario

La rueda de los alimentos


La rueda de los alimentos es un recurso gráfico que ciertas instituciones u organismos proponen a la población para seguir una alimentación segura y equilibrada basándose en clasificar los alimentos en varios grupos de características nutricionales similares. Se pueden distinguir los seis … Seguir leyendo

Publicado en 02. Alimentación y salud | Etiquetado , | 4 comentarios

LA NARANJA


¿Qué es la naranja? La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce, del naranjo amargo y de naranjos de otras especies o híbridos, antiguos híbridos. ¿Cómo es? Es un hesperidio carnoso de cáscara más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada típicamente … Seguir leyendo

Publicado en 02. Alimentación y salud | Etiquetado , | 1 Comentario

Evolución de la pirámide nutricional


Las pirámides nutricionales fueron creadas a comienzos de la década de los 70, la más conocida es una creada por el Departamento de Agricultura de EEUU en 1992 y posteriormente revisada en 2005. Ésta es la pirámide estadounidense de 1992… Y … Seguir leyendo

Publicado en 02. Alimentación y salud | Etiquetado , , | Deja un comentario

CONSERVACION DE ALIMENTOS EN LA ANTIGÜEDAD


En la actualidad, la congelación, el enlatado y diversas técnicas de conservación de alimentos hacen posible que la comida pueda ser preservada durante mucho más tiempo y transportada mucho más lejos que en la antigüedad. Algunos de estos métodos se … Seguir leyendo

Publicado en 02. Alimentación y salud | Etiquetado , | 3 comentarios

LA COCA COLA


La Coca Cola es una bebida gaseosa efervescente vendida en más de 200 países distintos. Se creó en 1886 y al principio su uso era medicinal pero tras adquirirla un empresario se convirtió en la bebida más vendida del s.XX          … Seguir leyendo

Publicado en 02. Alimentación y salud, 12. La salud y la enfermedad | Etiquetado | 4 comentarios